Se você costuma acompanhar as tendências gastronômicas nas redes sociais, já deve ter se deparado com conteúdos sobre salada de uva verde. A receita está no “hype” e tem chamado atenção pelo sabor refrescante. Além disso, leva poucos ingredientes e não exige muito tempo de preparo.
Em uma publicação no Instagram, a gastróloga e personal chef Deborah Pataxó compartilhou a receita, da qual, segundo ela, é a idealizadora. A postagem recebeu mais de 23 mil curtidas e 217 comentários.
Abaixo, confira o passo a passo:
Ingredientes
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
- Uva verde sem caroço
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Semente de gergelim torrado
- Cebolinha
Modo de preparo
- Corte as uvas ao meio e pique a cebolinha.
- Em um recipiente, coloque as uvas e acrescente o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, as sementes de gergelim torrado e a cebolinha.
- Misture bem todos os ingredientes até que os temperos envolvam as uvas.
- Sirva em seguida.
METRÓPOLES
