O evento ocorrerá no Instituto Gastronômico das Américas (IGA) e reunirá talentosos cozinheiros e bartenders da região.
A diversidade gastronômica e cultural de Rondônia será celebrada na próxima segunda-feira (16), em Porto Velho, com a realização da 1ª edição do concurso Abrachefs. Organizado pela Associação Brasileira de Chefs de Cozinha e Bartenders, o evento ocorrerá no Instituto Gastronômico das Américas (IGA) e reunirá talentosos cozinheiros e bartenders da região. Com foco na biodiversidade amazônica e na valorização de ingredientes regionais, o Abrachefs 2024 promoverá competições entre chefs de cozinha e bartenders. Os vencedores terão a honra de representar o estado de Rondônia na grande final nacional, programada para 2025, em Fortaleza (CE).
As saborosas criações dos participantes serão apresentadas durante um evento de destaque. Três finalistas foram selecionados na categoria de chefs de cozinha e dois na categoria de bartenders, escolhidos entre mais de 50 inscritos. Eles terão uma hora para realizar o mise en place e apresentar seus pratos aos jurados. Segundo Raunei Nascimento, organizador do evento, esta será uma ocasião histórica para a gastronomia local: “Este evento marcará um novo capítulo na história da gastronomia em nossa cidade. Estamos reunindo os melhores profissionais do setor em uma competição que valoriza a transformação social, permitindo que as histórias de vida de muitas pessoas sejam contadas e celebradas por meio da culinária”, destacou Raunei.
A cobertura do evento será realizada pelo Sistema Gurgacz de Comunicação (SGC), que está preparando um programa especial para transmitir todos os detalhes desta primeira edição do Abrachefs. “Mais uma vez, o SGC se destaca. Fomos convidados pela Abrachefs para participar deste grande evento e não poderíamos ficar de fora. Vamos mostrar tudo o que ocorrerá durante a competição. A programação de fim de ano promete surpresas incríveis em nossas plataformas, e o Abrachefs é apenas o começo”, afirmou Eduardo Kopanakis, editor-chefe do sistema. O evento conta com o apoio do Instituto Gastronômico das Américas, Sirrus, Porto do Sol Gastronomia e Cultura, e Bacarat Restaurante.
Portal SGC
